Kantine og restaurant Tigris

 

Kantina

Kantina er åpen alle skoledager kl. 07:00-14.30.
Her serveres gratis havregrøt til alle elever fra kl. 07.45-08.30.

Kantina har dagens rett hver dag fra kl. 11.30 til 13.00 – som regel varmmat.

Glutenfrie og laktosefrie alternativer

Kantine-ansatte smører glutenfrie bagetter på bestilling.
Alle salater og mye av varmmaten er glutenfrie.
Bestillinger på glutenfrie alternativer til lunsj kan gjøres på morgenen dersom det er ønskelig.

Alle bagetter, med unntak av bagelen er laktosefri, osten er også laktosefri.
Flere av salatene er laktosefrie. 
Du finner laktosereduserte melkeprodukter i disken.

Alle allergener er merket på menyen i kantina.

Interne og eksterne matbestillinger

I kantina kan det også bestilles servering i forbindelse med arrangementer på skolen og i Jotron Arena. Interne bestillinger må gjøres innen kl 12.00 dagen i forveien. 

Internt bestillingsskjema ligger på Innsida på siden Verdt å vite. For eksterne bestillinger kan kantina kontaktes på telefon 99 32 32 15.

Restaurant Tigris

Elevene på restaurant- og matfag driver restaurant Tigris og ønsker velkommen med god mat og hyggelig stemning. 

For å booke bord, send en e-post til Marit Øien på marit.k.oien@vestfoldfylke.no. Oppgi navn og hvor mange du ønsker å booke for. 

Åpningstid: kl. 11.30-13.00

Meny onsdag 28. januar 

Røkelakskrem på bruschetta
Lakserogn, reddikspirer og salat
Allergener: FK, ME, GL
Kr 55,-

***

Torskerullade med bacon
Dampet brokkolini, bakt cherrytomat, Burre Blanc og Anna-poteter
Allergener: FK, ME, SU
Kr 155,-

***

Pannestekt fylt kyllingbryst
Stekt sopp, dampet brokkolini, bakt cherrytomat, rødvinssaus og Anna-poteter
Allergener: ME
Kr 145,-

***

Moussekake med hvitsjokolade
Bringebærgele og sukkerbrød
Allergener: GL, ME
Kr 55,-

Allergeninformasjon:
EG Egg, PN Peanøtter, SE Selleri, BR Bløtdyr, NØ Nøtter, GL Gluten,
SO Soya, ME Melk, SU Sulfitter, SP Sennep, SK Skalldyr,
FK Fisk, LU Lupin, SØ Sesamfrø

Meny onsdag 4. februar 

Rødbetgravet torsk
Syltet agurk, pepperrotkrem og flatbrød
Allergener: FK, ME, SU, GL
Kr 55,-

***

Kremet fiskesuppe
Serveres med brød og pisket smør
Allergener: ME
Kr 140,-

***

Grillet slaktebiff
Blandet salat, peppersaus og bakt potet
Allergener: ME
Kr 155,-

***

Crème brûlée
Allergener: ME
Kr 55,-

Allergeninformasjon:
EG Egg, PN Peanøtter, SE Selleri, BR Bløtdyr, NØ Nøtter, GL Gluten,
SO Soya, ME Melk, SU Sulfitter, SP Sennep, SK Skalldyr,
FK Fisk, LU Lupin, SØ Sesamfrø

 

Meny onsdag 11. februar 

Stekt kamskjell med blomkålpuré
Agurk, chililøje og sprøstekt chorizo
Allergener: SU, ME
Kr 60,-

***

Lettrøkt og ovnsbakt lakserose
Aspargesmosaikk, syltet rødløk, hollandaisesaus og fondantpoteter
Allergener: FK, ME, SU
Kr 150,-

***

Svinefilet Charlamang
Aspargesmosaikk, soppstuing, hollandais, rødvinssaus og fondantpotet
Allergener: ME
Kr 155,-

***

Sitronpai med italiensk marengs
Allergener: GL, ME, EG
Kr 55,-

Allergeninformasjon:
EG Egg, PN Peanøtter, SE Selleri, BR Bløtdyr, NØ Nøtter, GL Gluten,
SO Soya, ME Melk, SU Sulfitter, SP Sennep, SK Skalldyr,
FK Fisk, LU Lupin, SØ Sesamfrø